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淅川：丹江鱼宴火热开席 万人乐享江畔鲜味_蜘蛛资讯网

、油炸、文火慢炖等多种技法烹饪丹江鱼。红烧丹江大鲤鱼、茶香鲈鱼、楚王香醉鱼排等94道特色鲜鱼名菜轮番登场。品相精致、鲜香入味，全方位亮出淅川丹江特色美食招牌，也为即将到来的五一假期备足舌尖好物，丰富游客假日游玩味蕾体验。【厨师 赵东卓：借着美食大赛提升厨艺，就是希望在五一假期期间，给全国各地来淅川游玩的游客送上最地道、最鲜美的丹江鱼味。】在万人品鱼区，厨师取用丹江水，搭配本地葱姜、十香菜、茴香等原

an, earning laughter from the crowd.                    From right, Lee Eog-weon, chairman of the Financial

，厨师取用丹江水，搭配本地葱姜、十香菜、茴香等原生态天然香料，文火慢炖，熬出一锅汤色乳白、鲜醇回甘的地道丹江鱼汤。【游客 李征：这次趁五一节前来打卡踩点，计划五一带家人一块过来玩，这里的鱼做法非常多，红烧鱼非常入味，鱼汤非常的鲜，体验感非常好。】 活动现场，不止有特色鱼宴，还汇集了酸菜、桑叶挂面等淅川地标特色产品，吃喝玩乐业态全面配齐，全力营造热闹舒心的假日游玩氛围。 【淅川县商务局副局长 王清波

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发布时间：00:16:13